terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Aniversário de Belém

       Belém do grão Pará, assim era conhecida a cidade das mangueiras com vários pseudônimos a cidade que foi fundada ao redor do rio guamá e a baía do guajará,Belém foi fundada bem ao norte do Brasil,em 12 de janeiro de 1616.
 A menina morena,como é chamada normalmente por seus amantes eternos e filhos dessa terra de miscigenação tem suas origens,seus fatos históricos como a Cabanagem,suas edificações, religião,artesanato, enfim, tudo que imginar de bom.
  • Artesanato
A cerâmica é mais tradidcional,sendo dividida em três grupos:marajoara,tapajônica ,santarena ou maracá,cujas peças mais procuradas são os vasos funerários, as tangas e as estatuetas.Entre outras artes como,  balata, sementes e etc.

  • Comidas Tipicas
A cidade também é conhecida por suas comidas exóticas como o pato nno tucupi, tacacá e maniçoba.
O Pato no tucupi é uns dos pratos exóticos e é mais conhecido na época do Cirio de Nazaré.Consisti num pato assado de forno,depois levado ao tucupi( suco de uma especie de mandioca, fervido com alho e chicória até fermentar para que seja extraido seu ácido venenoso)adicionado com folhas de jambú(palnta da amazônia, que deixa a lingua dormente)cozidas.
O Tacacá é um sopa com tucupi,camarões secos,jambú e goma(e aparte dõ liquido da mandioca quando extraido e fermentado,condensa no fundo,mingau de mandioca) é encontrado nas barracas tacacazeiras nas esquinas de Belém
A maniçoba é feita de folhas da mandioca,cozida por 08 dias e introduzidas aos poucos,carne seca chouriço, toucinho.
  • Frutos regionais
Cupuacú,castanha do Pará, Bacuri e Açai, tornaram-se famosos por suas cores e sabores inigualável.Feitos doces,licores, geléias,sorvetes e cremes .
  • Folclore
Seu folclore é muito valorizado pela população,é originário da miscigenação,dos indios ,caboclos e negros.Um dos ritmios mais conhecidos é o Carimbó e o folguedo mais poular é o Boi -Bumbá.
O Carimbó é originado de ritmos fortes dos negros e movimentos leves dos indigenas.Tem suas variações,urbana, rural ,praiano.Cada uma com suas caracteristicas espacíficas.

Bom aqui está um pouquinho de Belém e nem precisou comprar passagem.Venha comemorar conosco,dançando muito carimbó.